1789 – Alella

Restaurante ubicado en lo que fue la bodega de la antigua masía  Can Lleonart de Alella, fundada en 1976.
Dirigido por los hermanos Aguilar, Francisco y José Luis, elaboran cocina de mercado y de autor con productos de alta calidad. En cada plato se puede encontrar el sabor del mediterráneo, la cocina catalana, además de algunos toques de sabores franceses y japoneses.
Nuestro plato estrella, el steak tartare, hecho en la misma sala, no deja indiferentes a los que lo prueban. También destaca el foie que prepara el chef.
Cada temporada ofrece sus maravillosos sabores, por ello, tanto los productos de temporada como las “delicatessen” esporádicas son recogidas en nuestra carta de sugerencias que ofrecemos junto a la carta habitual.
Maridaje con vinos de nuestra bodega caracterizada por la variedad y calidad que nos permite aconsejar sin tener que recurrir a vinos de precios altos para satisfacer los gustos particulares de nuestros clientes con el producto más adecuado.
Entre la gran variedad de vinos DO Alella que ofrecemos están: Marcas de Alella, Bouquet o Roura.

Nos puede encontrar también en Facebook, Instagram y Twitter: Restaurante 1789

Información de interés

Chef: Francisco Aguilar
Sommelier: José Luis Aguilar
Especialidad: Cocina mediterránea fusión de autor y de mercado
Días de cierre: Domingos noche, martes noche, miércoles todo el día