Centre Enoturístic i Arqueològic de Vallmora

El Centre Enoturístic i Arqueològic de Vallmora és un equipament cultural situat a Teià gestionat per la Mancomunitat de Serveis d’Alella, El Masnou i Teià a través d’una concessió administrativa. El complex engloba un jaciment arqueològic d’època romana i un edifici adjacent que compta amb un espai per a la recepció de visitants, un petit centre d’interpretació amb projecció audiovisual i una sala polivalent per realitzar tota mena d’activitats i tallers per a grups.

El celler romà de Vallmora va ser un centre de producció vitivinícola de la Laietània romana amb activitat documentada entre els segles I aC i V dC.

Vint-i-dos segles després, l’equipament permet entendre com era el conreu, la producció i la comercialització del vi laietà a l’època romana. El jaciment inclou una vinya testimonial i una vinya experimental, i conté les dues úniques reconstruccions del país de premses de vi tal com eren fa 2000 anys.

A més, s’hi conserven vestigis de les sales de premsat (torcularia), dels dipòsits de most (laci) i de tines de ceràmica semisoterrades (dolia defossa) per a la fermentació i l’envelliment del vi. A més, entre les diverses troballes, es conserva el signaculum de plom amb el nom del responsable del celler al segle II dC: “Epictec, esclau de Luci Pedani Clement”.

Serveis adaptats amb:
WC adaptats
Aparcament reservat per persones amb mobilitat reduïda
Accessible per a usuaris de cadira de rodes