Els Garrofers és un restaurant de cuina catalana, de proximitat i artesana.
Catalana perquè les bases que vam aprendre i les persones de qui hem après són Los Algarrobos es un restaurante de cocina catalana , de proximidad y artesana.
Catalana porque las bases que aprendimos y las personas de quienes hemos aprendido son catalanas. De proximidad porque buscamos nuestros proveedores entre los productores locales maresmenses , muchos de ellos con sello CCPAE. Y artesana porque nuestra máxima es que si no está hecho en casa, no lo servimos. Desde el pan hasta el postre , todo se produce en nuestra cocina.
Informació d’interés
Chef: Gonzalo Rivière
Dia de tancament: Dilluns