Les Costes Viticultura sostenible – Albert Federico

L’ Albert Federico és l’ànima d’aquest projecte, ell es defineix com un enamorat del vi. L’any 2015 va decidir donar un pas endavant i convertir la seva passió en professió. Les vinyes de l’Albert estan enclavades en un indret privilegiat al poble d’Alella, just al cor de la Vall de Rials, ben airejades i amb unes fabuloses vistes al mar mediterrani. En aquest entorn ell ha trobat el racó ideal per fer realitat el seu somni. Amb prop de set hectàrees i amb un total de nou varietats: cinc de blanques (pansa blanca, garnatxa blanca, picapoll, chardonnay i sauvignon blanc) i quatre de negres (garnatxa, ull de llebre, merlot i cabernet). Hi ha uns dotze mil ceps i és una vinya amb una part de plana (és on hi ha tota la pansa) i una part en terrasses (on hi ha la resta de varietats).
Un cop veremat el raïm es vinifica al celler de l’Alella Vinícola amb la col•laboració de l’Enòleg Xavi García.
El seu primer vi, el Pensa, va néixer al 2016 amb el clar propòsit d’agradar i quedar-s’hi, és el viu reflex de l’essència d’aquest entorn mediterrani en boca. Anys més tard va treure al mercat dos novetats més com el Pensa (negre) i Les Costes, el nom d’aquest últim fent referència al bell entorn que l’ha vist néixer (Les costes de la Vall de Rials).

L’Albert continua la seva trajectòria dins del mon del vi buscant noves fórmules i creant noves sinergies de treball. Tal és la seva inquietut que l’any 2020 va engegar un Verkami de manera col·lectiva, un projecte de micromecenatge que va tenir una gran acollida.

ICONA-WEB-papers de vi