Tasta la terra de la Pansa Blanca a Llinars del Vallès i viu la Ruta del vi DO Alella. Marida els vins dels cellers Masia Coll de Canyet i d’Albert Viticultor amb creacions del restaurant El Trebol Vins Les Costes negre selecció del viticultor Albert Federico Origens rosat de la Masia Coll de Canyet Tapes Falsa flor de foie i melmelada de figues: A base d’un mousse de foie amb melmelada de figues i flor Pasta de full de mar…
Per saber-ne més »Tasta la terra de la Pansa Blanca a Llinars del Vallès i viu la Ruta del vi DO Alella. Marida els vins dels cellers Alta Alella i Bouquet d’Alella amb creacions del restaurant El Racó Vins Alta Alella Parvus Sirah Bouquet d’Alella blanc + Tapes Bao Coreà de panxeta ibèrica a baixa temperatura: Pa “Bao” cuit al vapor amb una panxeta neta i assaonada amb diferents espècies, entre elles, pebre vermell, acabat amb un toc de maionesa de mostassa Capuccino de carxofa amb…
Per saber-ne més »