Dins el programa +vi del mes d octubre on la DO alella agafa un protagonisme punter, lera restaurant us proposa, dins el marc d activitats del 25e aniversari, un menu degustacio de 25e amb vi d alella apart, les nits d divendres i dissabte d octubre.

Menú:

Crema de carbassa amb sal d’ibèric i oli de tófona
Amanida de maduixes de l’Hostal del Sol amb llit de mató amb flocs de pernil ibèric.
Grills de carxofa arrebossats amb tomàquet Concasse.
Canelò d’albergínia amb brandada de bacallà.
Saltat de Taglietelle amb calamarsons, alga kombu i trompetes.
Melós de porc a la reducció de Pedro Ximenez i bolets

Postres xiques

Maridatge de vi DO Alella (no inclós al preu)

Preu: 25€