Tasta la terra de la Pansa Blanca a Montornès del Vallès i viu la Ruta del Vi DO Alella.
Marida els vins dels cellers Bouquet d’Alella, Alta Alella, Testuan i Masia Can Roda amb creacions de l’Escola d’Hoteleria del Vallès Oriental (EHVO).

Vins
Bouquet d’Alella Blanc + del celler Bouquet d’Alella
Parvus Chardonnay del celler Alta Alella
Xirà del celler Testuan
Castellruf del celler Masia Can Roda

Tapes
Timbal de foie i formatge
Filet d’orada amb salsa maltesa i bolets en escabetx i cítrics
Terrina de porcell amb coca d’escalivada
Textures de xocolata

Sommelier: Dani Garcia

Hora: 19h
Lloc: Institut Marta Mata, Montornès del Vallès
Preu: 20 €

Compra la teva entrada: