El Nou Antigó – Teià

El Nuevo Antigó abrió el Junio ​​de 2012 en Teià. Ofrece una propuesta gastronómica original a precios de mercado. Un lugar agradable y encantador con una gastronomía innovadora.

Los iniciadores de la nouAntigó son Marta Culebras y Jordi Saseta. Ambos han crecido y se han formado alrededor de unos fogones. De diferentes generaciones, ambos han pasado por el CETT y han trabajado junto a los mejores cocineros de Cataluña, Madrid y París.

Se conocieron trabajando, como no. Debía correr el año 2.000, y desde entonces han ido coincidiendo en diferentes restaurantes y empresas de catering.

Como ambos proclaman la vida es de y para valientes, así que cuando apareció la oportunidad de dar el salto y montar el nouAntigó se tiraron de cabeza. Desde entonces, han ido montando un equipo que ha conseguido que los primeros pasos del restaurante hayan sido esperanzadoras.

Los que los conocen saben que esfuerzo, ilusión y trabajo no les falta. El talento hace años que lo cultivan!